Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Baso Tuna, Bisa Manjain Lidah
Mie Baso Tuna.
Lagi mencari inspirasi resep mie baso tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie baso tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie baso tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie baso tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie baso tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Baso Tuna menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Baso Tuna:
- Ambil 450 gr terigu protein sedang.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 1,5 sdm minyak.
- Sediakan Tepung tapioka untuk taburan.
- Ambil Minyak bawang: 3 siung bawang putih cincang dan 3sdm minyak.
Langkah-langkah membuat Mie Baso Tuna:
- Campur terigu dan garam, aduk rata. Tambahkan minyak dan air bertahap sambil dimixer speed sedang hingga kalis. Istirahatkan adonan 5 mnt, lalu mixer kagi 5 mnt. Ulangi 2-3 kali. Bulatkan adonan dan istirahatakan 1-2jam..
- Bagi empat adonan, gilas salah satu bagian hingga ketebalan 0,3-0,5cm. Taburi tapioka, ratakan, lipat zig-zag lalu iris-iris dg pisau sesuai ketebalan yg diinginkan. Taburi tapioka dan uraikan adonan mie. Ulangi untuk adonan yg lain..
- Buat minyak bawang dg menumis bawang putih cincang dg minyak dg api kecil hingga kecoklatan dan wangi. Angkat dan sisihkan.
- Setengah bagian mie bisa disimpan utk besok, simpan di wadah bertutup rapat. Rebus yg ingin dimakan aja. Didihkan air cukup banyak hingga mie nantinya terendam. Masukkan seporsi mie yg sudah diurai, aduk-aduk, masak selama 5 mnt atau mie mengapung. Tiriskan, tata di mangkok bersama sayur, baso, kuah kaldu, dan minyak bawang..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Baso Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!