Resep Bakso Aci, Bisa Manjain Lidah
Bakso Aci.
Sedang mencari inspirasi resep bakso aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Aci menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Aci:
- Sediakan Bahan adonan aci :.
- Ambil tepung kanji.
- Gunakan tepung terigu.
- Ambil Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Air hangat.
- Ambil Bahan kuah :.
- Siapkan cabe rawit.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan boncabe.
- Gunakan garam.
- Siapkan kaldu bubuk rasa sapi.
- Ambil Pilus.
- Gunakan Seledri.
- Sediakan Daun prei.
- Siapkan Lada.
- Gunakan sosis sapi.
- Ambil air.
- Ambil Jeruk nipis.
- Ambil Minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci:
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, lada, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis atau tidak lengket..
- Bagi adonan aci menjadi dua. Separuh dibentuk bulat, kemudian di rebus. Separuh lagi dibentuk lonjong/pipih dan digoreng..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Kemudian tumis sampai harum..
- Setelah harum, masukkan air, kaldu bubuk, boncabe, lada, garam, seledri, daun prei, dan sosis sapi..
- Sajikan aci dengan kuah, jeruk nipis, dan taburkan pilus..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!