Resep Baso Tuna Anti Gagal

Baso Tuna.

Lagi mencari ide resep baso tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan baso tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso Tuna memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baso Tuna:

1. Sediakan 500 gr tuna fillet.
2. Ambil 2 sdt garam.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
5. Gunakan 150 ml air es.
6. Ambil 2 sdt lada putih.
7. Siapkan 1 butir telur omega.
8. Sediakan 1 sdm gula (optional).

Cara membuat Baso Tuna:

1. Haluskan tuna fillet dg blender/food processor hingga benar2 halus. Haluskan jg bawang putih. Tambahkan air es, aduk rata. Tambahkan telur, gulgar, lada, dan tapioka. Aduk rata dg tangan (pake sarung tangan plastik agar ga bau).
2. Didihkan air sekitar 1L, matikan api. Bulat2an adonan dg bantuan sendok yg dicelup ke air dingin. Nyalakan api sedang, lalu rebus baso hingga mengapung, tunggu kira2 5-10 mnt hingga matang. Tiriskan dan dinginkan dalam air dan es. Tiriskan dan pindahkan ke wadah kedap udara..
3. Jika ingin langsung digunakan sebagian, rebus baso dg kaldu rebusan yg sudah disaring. Tambahkan bumbu bawang putih tumis, gula, garam,dan lada serta sayuran. Angkat dan sajikan bersama mie atau nasi..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baso Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!