Bagaimana Menyiapkan Mie bakso ayam malang, Enak Banget

Mie bakso ayam malang.

Lagi mencari ide resep mie bakso ayam malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie bakso ayam malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie bakso ayam malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie bakso ayam malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie bakso ayam malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie bakso ayam malang memakai 36 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie bakso ayam malang:

1. Siapkan Pentol bakso ayam (lihat resep).
2. Siapkan Tahu bakso (di sini saya tahu nya menggunakan yg segitiga) (lihat resep).
3. Siapkan 250 gr Mie basah rebus tiriskan.
4. Sediakan Kulit pangsit.
5. Gunakan 200 gr tepung trigu.
6. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
7. Gunakan 1 sdm minyak.
8. Ambil 1 sdt garam.
9. Gunakan 140 air panas (kurleb).
10. Sediakan Isian pangsit.
11. Ambil 200 gr daging ayam tanpa tulang.
12. Ambil 50 gr udang bersih (tanpa kulit).
13. Ambil 4 sampai 5 kotak kecil es batu.
14. Ambil 3 siung bawang putih.
15. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
16. Ambil 1 sdt Lada bubuk.
17. Gunakan 1 sdt Garam.
18. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
19. Gunakan 1 sdt penyedap.
20. Ambil 2 sdm Tepung tapioka.
21. Sediakan 1 batang daun bawang potong potong.
22. Siapkan Kuah bakso.
23. Siapkan 3 siung bawang putih.
24. Ambil 3 siung bawang merah.
25. Ambil 1 sct ladaku bubuk (4gr).
26. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
27. Sediakan 1,5 sdt penyedap khusus kuah bakso.
28. Ambil 1250 ml air.
29. Sediakan 2 sdt Garam (kurleb).
30. Ambil 1 sdt Gula pasir.
31. Gunakan 1 batang daun bawang.
32. Sediakan Pelengkap.
33. Siapkan Saos sambal.
34. Gunakan Kecap.
35. Ambil Bawang goreng.
36. Sediakan Daun bawang di potong potong untuk taburan.

Cara menyiapkan Mie bakso ayam malang:

1. Campurkan semua bahan kulit pangsit, uleni hingga tercampur rata, diam kan kurleb 30 menit.
2. Semenatara sambil menunggu kulit pangsit kita bikin untuk isian, haluskan ayam,udang, bawang putih, es batu, setelah halus tambahkan pala bubuk, lada bubuk, garam, gula,penyedap, tepung tapioka aduk rata, tambahkan daun bawang, bagi 2 adonan (satu adonan untuk pangsit kukus yg satu lagi untuk pangsit goreng).
3. Kembali ke adonan kulit pangsit, bagi menjadi beberapa bagian adonan kulit pangsit, ambil satu adonan gilas tipis cetak sesuai selera (saya menggunakan tutup gelas yg ukuran tanggung) cetak semua adonan hingga habis.
4. Ambil satu lembar kulit pangsit isi dengan adonan isian kulit pangsit,hingga adonan isian habis baik untuk adonan isian pangsit kukus maupun untuk isian pangsit goreng (kukus untuk pangsit basah, goreng untuk pangsit kering)saat goreng pangsit saya lanjutkan goreng sebagian pentol bakso.
5. Kita lanjutkan membuat kuah bakso, haluskan bawang merah putih, tumis bawang merah putih yang sudah di haluskan tambahkan lada bubuk, pala bubuk tumis hingga harum tambahkan air, tunggu hingga mendidih setelah mendidih tambahkan garam, gula pasir, penyedap khusus bakso aduk supaya tercampur rata, tes rasa, tambahkan potongan daun bawang.
6. Kita bikin bulatan bulatan mie dari mie yg sudah kita rebus sebelumnya disini saya bagi menjadi 10 bulatan (saya kira kira saja untuk 1 porsi/ selera), mie bakso ayam malang siap di sajikan bersama pelengkap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie bakso ayam malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!