Resep Sup Ceker Bakso Anti Gagal
Sup Ceker Bakso.
Sedang mencari ide resep sup ceker bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ceker bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ceker bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ceker bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ceker bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Ceker Bakso menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ceker Bakso:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
- Ambil Secukupnya tulang ayam (sisa tulang ayam fillet kmrnðŸ¤).
- Sediakan 15 biji bakso sapi (bagi 2).
- Siapkan 2 buah 🥕 potong kecil.
- Gunakan 2 buah kentang potong kecil.
- Gunakan Secukupnya buncis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 buah bunga lawang.
- Siapkan 1 bungkus bumbu rempah Salero padang.
- Sediakan 1 batang daun bawang di iris tipis.
- Gunakan 1 batang daun seledri di iris tipis.
- Sediakan 1 ruas jahe di geprek.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Sup Ceker Bakso:
- Siapkan bahan2 :.
- Rebus ceker ayam 1/2 matang dgn 2 buah bunga lawang. Tiriskan dan buang airnya..
- Siapkan panci, tumis bumbu halus sebagian. Rebus air sampe mendidih lalu masukkan tulang ayam, ceker, dan bakso. Masukkan bumbu rempah Salero padang, jahe yg sdh di geprek, dan bumbu yg sdh di haluskan, di tumis, dan sisa bumbu halusnya. Masak sampe mendidih..
- Lanjut masukkan garam dan kaldu jamur. Setelah itu masukkan 🥕🥔 dan buncis..
- Tes rasa. Kalo aq sukanya wortelnya itu gak terlalu lembek jd tinggal masak sebentar aja lalu masukkan daun bawang..
- Jd dech sup ceker baksonya. Apa lg di taburin dgn bawang goreng jd lebih enak dan wangi..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ceker bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!